烘焙师、面点师、调酒师等培训 我在辛缇西点等你来学

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    玉林华成都市B座7楼

联系人:陆老师
课程简介
29天的《私房烘焙创业班》实现你的私房创业梦
近些年,烘焙在当下深受大众的追捧,而私房烘焙也渐成风尚,个性时尚的的私人订制烘焙产品受到广大群众的喜爱,由于网络时代的带动,想开私房蛋糕创业的逐渐兴起,也越来越多的人加入这个潮流,那么,想要经营这么一家受大众喜爱的私房蛋糕,没有两把刷子怎么能行呢?
辛缇国际西点蛋糕培训学校专门为私房创业者打造了《私房创业课程》,这个课程由蛋糕裱花、高级西点、国内韩裱、网红私房甜品四个板块构成,经过团队的用心整理,成为更实用的私房创业课程,让私房创业者更精确私房定位,成功的开店。
39天的零基础私房创业课适用人群
1.零基础学员,没有接受过系统的培训。
2.想经营一家高端手工的私房蛋糕
特色教学
1、名师指导,师资决定高度
2、小班教学,由浅入深,0基础学员均可
3、实操性强,创意十足,私房创业优选
课程安排:
蛋糕裱花班
1.裱花工具的认识和讲解使用的方法。
2.机器设备的认识和操作方法。
3.学习各种直胚、圆胚、方胚、心形胚制作方法,掌握各种花边的制作方法和技巧。
4.学习制作百合花、旋转玫瑰、康乃馨、五瓣花等各种花卉及装饰技巧和布局装饰。
5.鲜奶油的打发保存和调色配色技术,镜面蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕等整体蛋糕、欧式水果蛋糕、私房蛋糕教学。
6.动物淡奶油教学,巧克力配件和模具技巧,掌握艺术字体,蓝莓冻芝士、提拉米苏、芒果慕斯等各种网红蛋糕学习。
2阶段:高级西点
15天课程内容:
1.了解慕斯、芝士蛋糕的文化讲解,原材料的讲解和使用技巧,机器设备的介绍和操作,慕斯蛋糕的忌廉的打法方式和要求,芝士蛋糕乳酪的溶解时间,以及海绵蛋糕的制作。
2..掌握火焰布朗尼、榴莲西米布丁、水果蛋糕卷、闪电泡芙、经典红丝绒蛋糕、歌剧院蛋糕、樱花慕斯、彩色斑斓、芒果甜心、相思派、法式马卡龙、巧克力魔方等26款经典蛋糕的制作技巧。3阶段:国内韩式裱花
6天课程内容:
1、学习韩式裱花基础,奶油霜配方与制作,蛋糕调色、配色技巧。
2、花边花卉制作。掌握菊花、毛茛 、雏菊、五叶花、玫瑰、奥斯丁、芍药、牡丹、多肉植物等花卉的制作。
3、学习抹胚及花边、花篮蛋糕、杯子蛋糕的设计与制作。
4、学习花篮蛋糕的制作及毕业作品。
4阶段:网红甜品班
6天课程内容:
1.了解并认识原材料,工具设备的介绍和操作方法。
2.学习制作畅销系列的网红蛋糕,掌握脏脏包、毛巾圈、雪花酥、牛轧糖、巧克力草莓、吗啉糖、和果子、Cupcake等的制作技巧。
29天的《私房烘焙创业班》实现你的私房创业梦,梦想和盈利两不误,打造每一款受大家喜爱的烘焙,把美味、健康、幸福带给大家!如果你想开一家靠谱的私房蛋糕工作室,照顾家庭、生活精致、不受约束、高额盈利你都可以同时拥有,如果还有疑问,欢迎咨询我们的老师,为您打造量身定做的课程!想要学习的咨询辛缇陆老师,你永远不知道每天还会有什么惊喜!
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